新加坡卫生部长王乙康宣布,自2027年中开始,预先包装的盐、酱料、调味品、快熟面以及食用油等23种食品必须标明营养等级标签,最不健康的D级食品将被禁止进行广告宣传。此措施旨在鼓励新加坡居民减少钠和饱和脂肪的摄入量,促进健康饮食习惯。为推动这一目标,卫生部决定扩大现有的仅适用于饮料的营养等级标签(Nutri-Grade)制度及广告禁令至更多种类的食品。这些食品包括常见的酱油、甜酱油、鱼露、番茄酱等调味料,以及汤料、快熟面和食用油等钠和饱和脂肪的主要来源。考虑到不同食品类别间的差异,卫生部在广泛咨询专家、业者和消费者后,为每类食品设定了具体的营养标准。
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